Хмель Saaz (Жатецкий), Чехия, 50 г

Хмель Saaz (Жатецкий), Чехия

- наиболее распространенный и классический тип хмеля, с очень мягким ароматом и приятными хмелевыми оттенками, с использование которого изготавливают самые различные сорта пива.

Хмель Жатецкий - это натуральная разновидность хмеля из Чехословакии (Чехия), которая появилась в Жатецкой области вокруг Чешского города Жатец.

Добавлять хмель в пивное сусло стоит «по щепотке»: на 10 литров пивного сусла следует добавлять не более 20 грамм хмеля.

Это конечно зависит от вкусовых предпочтений каждого пивовара, но именно хмель придает горечь и характерный аромат пиву.