Автоклав "Консерватор Премиум" с ЭБУ и фальшдном, 46 литров

Электрический автоклав для консервирования из нержавеющей стали с полностью автоматизированным процессом стерилизации. Подходит для быстрого приготовления консервов в домашних условиях и малом хозяйстве. 

Оснащен блоком управления с настроенными автоматическими режимами «Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот» и «Прочее». С помощью последнего Вы можете приготовить консервы по своим индивидуальным рецептам. 

Отличительная особенность данной модели:

• вместо кассеты фальшдно, что делает покупку более выгодной
• в ЭБУ заложен режим для приготовления в мягкой упаковке

Комплектация:

1. Автоклав в сборе – 1шт.
2. Сливной кран – 1шт.
3. Шланг для слива – 1шт.
4. Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1шт.
5. Фальшдно – 1шт.
6. Руководство по эксплуатации – 1шт.
7. Книга рецептов – 1шт.

Размеры

Диаметр внутренний 440 мм

Ширина по ручкам 520 мм

Высота 575 мм

Масса в сборе 23.8 кг

Характеристики

Объем: 46.0 л

Максимальная рабочая температура: 115.0 С

Максимальное давление: 0.25 Мпа

Мощность: 3.15 кВт

ТЭН: есть

Электронный блок управления: есть

Дистилляция: есть

Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

Производитель: Россия

Необходимое напряжение в сети: 220 В

Вместительность банок

Как работает блок управления

• Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.
• Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.
• По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.

Отличительные характеристики автоклава:

1. Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
2. Жесткость конструкции (дно и крышка штампованные, сварной шов вдоль емкости автоклава).
3. Безопасен в работе.
4. Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.

Преимущества автоклавов:

• Уничтожаются болезнетворные бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах. Вся продукция сертифицирована.
• Экономит время и силы, выполняя полный цикл консервации.
• Надежен за счет незамысловатого устройства и качественной сборки.
• Качественная продукция на выходе, благодаря достижению необходимого температурного режима во время консервирования.
• Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!

Почему автоклав удобен для использования?

1. Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
2. Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
3. Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
4. Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.

Преимущества электрических моделей автоклавов:

• Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить.
• Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть.
• Не нужно высоко поднимать кассету с банками (около 17кг), т. к. электрическую модель можно поставить на стул или пол.
• Низкая стоимость консервирования. За 1 час работы аппарат потребляет всего около 3,2 Квт электроэнергии.