Сок концентрированный Апельсиновый, 1 кг

Ожидание поступления 24 мая

660 руб

*Точная стоимость и сроки доставки будут рассчитаны автоматически на странице оформления заказа
    Перейти к описанию
    Если вы обнаружили брак или вам не понравился товар, вы можете вернуть его нам. Подробнее

    Гарантия легкого возврата

    До 14 дней на возврат, полная гарантия.

    Описание

    Концентрат натурального апельсинового сока прямого отжима.

    Подходит для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков на основе апельсинового сока.

    Описание:

    100% натуральный концентрат апельсинового сока. Великолепно подходит для приготовления апельсинового вина, ликёра и других напитков.

     

    Приготовление восстановленного (питьевого) сока

    Разведите сок с питьевой водой в весовом соотношении 1 к 5,5 (на 1 кг концентрата 5,5 литров воды), далее разбавляйте сок по вкусу.

     

    Приготовление браги для различных дистиллятов

    Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока. Измерьте плотность браги. Добавьте декстрозу в зависимости требуемой начальной плотности сусла / потенциального содержания алкоголя в браге. Как правило, для получения 18-20°Bx достаточно добавить 2-3 кг декстрозы. Внесите в брагу специальные дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг.

     

    Приготовление сидра

    Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока. Измерьте плотность браги. Для увеличения крепости напитка добавьте необходимое количество декстрозы, для уменьшения — воды. Внесите в брагу специальные дрожжи для сидра. При розливе сидра по бутылкам добавьте декстрозу из расчета 7-9 г на литр напитка для карбонизации.

    Характеристики

    • Вес (кг) 1

    Леонид Викторович

    07.04.2021

    Достоинства

    Очень хорош для коктейлей, особенно с некрепкими алкогольными напитками, так как, в отличие от обычного сока, не разбавляет излишне коктейль.

    Недостатки

    Фасовка 1 кг великовата для барного применения, так как после вскрытия срок использования невелик. Идеальна была бы фасовка 0,25 кг, пусть даже было бы и дороже.

    Комментарии

    Из-за относительно высокой вязкости продукта, дозирование его лучше осуществлять мерными ложками, а не мензурками или мерными цилиндрами. Соответственно, тара должна иметь широкое горло для ложки. Сейчас после вскрытия упаковки приходится переливать часть концентрата в подходящую ёмкость.

    Ответить

    История стоимости товара

    Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом