Автоклав "Консерватор Стандарт" с прижимной кассетой, 46 литров

Домашний автоклав объемом 46 литров предназначен для стерилизации овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением полезных свойств продукта без применения консервантов. Также можно использовать как дистиллятор для получения дистиллированной воды в домашних условиях.

Отличительные характеристики автоклава:

1. Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
2. Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава.
3. Аппарат снабжен технологией слива жидкости после стерилизации.

Комплектация:

1. Автоклав в сборе – 1шт.
2. Сливной кран – 1шт.
3. Шланг для слива – 1шт.
4. Датчик давления – 1шт.
5. Термометр биметаллический – 1шт.
6. Прижимная кассета – 1шт.
7. Руководство по эксплуатации – 1шт.
8. Книга рецептов – 1шт.

Размеры

Диаметр внутренний 440 мм

Ширина по ручкам 520 мм

Высота 575 мм

Масса в сборе 20.5 кг

Характеристики

Объем: 46.0 л

Максимальная рабочая температура: 120.0 С

Максимальное давление: 0.3 Мпа

Контроль за давлением: предохранительный клапан

Биметаллический термометр: есть

Герметизация крышки бака: 6 болтовых соединений

ТЭН: нет

Электронный блок управления: нет

Дистилляция: есть

Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

Производитель: Россия

Вместительность банок

Преимущества автоклавов:

• Надежно уничтожает бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах.
• Уменьшается время термообработки, что повышает качество консервируемой продукции.
• Автоклав неприхотлив в использовании за счет отсутствия сложных конструктивных элементов.
• Дешевле своих электрических аналогов.
• Возможность установки аппарата не только на газовую плиту, но и на костер или газовую горелку.

Почему автоклав удобен для использования?

• Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
• Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
• Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
• Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.

Преимущества газовых моделей автоклавов:

1. Высокая надежность и неприхотливость. Отсутствуют сложные конструктивные элементы, что сводит вероятность отказа к минимуму.
2. Газовые автоклавы дешевле своих электрических аналогов.
3. Универсальность нагрева. Можно установить автоклав не только на газовую и электрическую плиту, но и на костер, газовую горелку и т.д.