Корзина 0

Ваша корзина пуста

Корзина 0

Ваша корзина пуста

Декстроза, 1 кг

В наличии на складе
120 руб
Нашли дешевле? Снизим цену!
быстрый заказ
Наличие в магазинах
Адрес
Станция метро
Наличие
Режим работы
Дело Вкуса на Варшавской
Каширский проезд, 17, стр. 10
Варшавская
Есть в наличии
Ежедневно, с 09:00 до 21:00
Дело Вкуса Отрадное
Высоковольтный проезд, 2А
Отрадное
Есть в наличии
Ежедневно, с 10:00 до 21:00
Дело Вкуса на Рижской
Трифоновская улица, 56
Рижская
Есть в наличии
Ежедневно, с 10:00 до 20:00
Дело Вкуса на Пражской
Кировоградская улица, 15
Пражская
Есть в наличии
Ежедневно, с 10:00 до 21:00
Дело Вкуса на Новых Черемушках
Профсоюзная улица, 56
Новые Черемушки
Есть в наличии
Ежедневно, с 10:00 до 21:00
Дело Вкуса на Горбушке
Багратионовский проезд, 7к3
Багратионовская
Есть в наличии
Ежедневно, с 10:00 до 20:00
Дело Вкуса в Одинцово
г. Одинцово, Можайское шоссе, 121
Одинцово
Есть в наличии
Ежедневно, с 10:00 до 20:00
Дело Вкуса в Зеленограде
Зеленоград, к834В
Ховрино
Есть в наличии
Ежедневно, с 10:00 до 20:00
Дело Вкуса в г. Реутов
г. Реутов, Южная улица, 2
Новокосино
Есть в наличии
Ежедневно, с 09:00 до 21:00
описание

Декстроза (фруктоза) – синоним более привычного слова «D-глюкоза» или
«виноградный сахар», представляет собой оптический правовращающийся
изомер глюкозы.

Декстроза в пивоварении:

Декстрозу часто применяют владельцы минипивоварен, потому что она
прекрасно подходит для любых солодовых сусел. В процессе расщепления
сахара до декстрозы, дрожжами генерируются ферменты, которые именуются
сивушными маслами и отрицательно влияющие на качество получаемого пива.

Применение
декстрозы в качестве базы для сусла и в ходе брожения весьма
существенно насыщает и повышает вкусовые характеристики самодельного
пива, нейтрализует сивушные привкусы, способствует формированию
устойчивой пенной шапки, стимулирует естественное осветление.

При использовании солодовых концентратов используют декстрозу в расчете 1 кг. декстрозы на 23-25 литров подготовленного раствора.

Декстрозу так же используют при карбонизации пива, добавляется перед розливом по бутылкам из расчета 8-9 гр. на литр.

Использование декстрозы при самогоноварении:

Самогонщики используют декстрозу вместо обыкновенного сахара по одной
простой причине - критически важной для получения хорошего напитка! А
именно, во время брожения при использовании традиционного сахара
происходит ферментация, этот химический процесс сопутствует расщеплению
сахара на спирт углекислый газ, спирт - нужен, углекислый газ -
выводится через гидрозатвор, однако, помимо этих компонентов начинают
выделятся сивушные масла. 


Когда брага для самогона стоит на декстрозе ферментации не
происходит, то есть выделяются всего-лишь 2 компонента - спирт и
углекислый газ. Таким образом, подготовленный к перегонке продукт будет
уже максимально чистым и без примесей.


Сыров Иван
29.10.2020
Отличный товар
Опыт использования: менее месяца
Достоинства
Быстро готовиться брака , два дня и готого ..качество самогона ГАРАЗДО мягче это факт..
Недостатки
Если только цена...
Комментарий
Буду использовать теперь при изготовлении самогона только декстрозу
Леонид Александрович
19.08.2020
Отличный товар
Опыт использования: несколько месяцев
Достоинства
Весьма хорошее подспорье для начального сырья из концентрата сока
Недостатки
Нет
Комментарий
Рекомендую!
Чтобы оставить отзыв Войдите или Зарегистрируйтесь
8 (800) 775-39-23
Ваш регион: