Зерновой набор Hop Hope, Weyermann "Schlotfegerla" Stout

Зерновой набор “Weyermann Schlotfegerla Stout” на 24 литра пива.

Описание: Полнотелое тёмное копчёное пиво. Дымчатые нотки бука вместе с ярко выраженным солодовым вкусом создают характерное гармоничное пиво, идеально подходящее к мясу.

Классический сорт пивоварни Weyermann® Pilot Brewery

Данный зерновой набор составлен по официальному рецепту от компании Weyermann® Specialty Malts

Основные характеристики:

Стиль пива:  Specialty Smoked Beer

Начальная плотность: 14.3%

Конечная плотность: 4.1%

Объёмная доля спирта (ABV): 5.3%

Расчётная горечь: 45 IBU

Расчётная цветность: 49 EBC

Объём готового пива: 24 л

Состав набора:

• Солод (засыпь 6.6 кг): Weyermann® Munich Type 2, Weyermann® Smoked Barley Malt, Weyermann® Caramunich Type 2, Weyermann® Carafa Type 2, Weyermann® Carafa Special Type 3
• Хмель: Nugget, Hersbruker
• Дрожжи Fermentis Saflager W-34/70
• Мешочек для хмеля
• Декстроза для карбонизации
• Дезинфицирующий раствор
• Инструкция по применению