Корзина 0

Ваша корзина пуста

Корзина 0

Ваша корзина пуста

Спиртовые дрожжи Angel Кодзи, 0.5 кг

В наличии на складе
550 руб
450 руб
Экономия: 100 руб
?
Цена действительна при оформлении заказа через интернет магазин
18%450 руб
Количество бонусных рублей при оформлении заказа Подробнее
Нашли дешевле? Снизим цену!
быстрый заказ
Наличие в магазинах
Адрес
Станция метро
Наличие
Режим работы
Дело Вкуса на Варшавской
Каширский проезд, 17, стр. 10
Варшавская
Есть в наличии
Ежедневно, с 09:00 до 21:00
Дело Вкуса на Рижской
Трифоновская улица, 56
Рижская
Есть в наличии
Ежедневно, с 10:00 до 20:00
Дело Вкуса на Пражской
Кировоградская улица, 15
Пражская
Есть в наличии
Ежедневно, с 10:00 до 21:00
Дело Вкуса на Новых Черемушках
Профсоюзная улица, 56
Новые Черемушки
Есть в наличии
Ежедневно, с 10:00 до 21:00
Дело Вкуса на Горбушке
Багратионовский проезд, 7к3
Багратионовская
Есть в наличии
Ежедневно, с 10:00 до 20:00
Дело Вкуса в Одинцово
г. Одинцово, Можайское шоссе, 121
Одинцово
Есть в наличии
ОТКРЫТИЕ 19 СЕНТЯБРЯ!
Дело Вкуса в Зеленограде
Зеленоград, к834В
Ховрино
Есть в наличии
Ежедневно, с 10:00 до 20:00
Дело Вкуса в г. Реутов
г. Реутов, Южная улица, 2
Новокосино
Есть в наличии
Ежедневно, с 09:00 до 21:00
описание
Дрожжи спиртовые Kodzi Angel, 500 гр (Кодзи Энжел) предназначены для приготовления спиртовых браг без использования ферментов из солода, крупы, муки, пшеницы и прочего крахмалосодержащего сырья.
Дрожжи работают способом холодного осахаривания.
Это значит, что Вам не придется подготавливать (разваривать, осахаривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.
Ангел Кодзи имеют следующие преимущества:
- приготовление зерновой браги в емкости для брожения без предварительного осахаривания;
- нет необходимости в дополнительном дорогостоящем оборудовании для приготовления сусла (сусловарочный котел);

- нет необходимости в ферментах - они уже есть в дрожжах;
- экономия вашего времени при приготовлении браги;
- высокая спиртуозность получаемой браги (в состав дрожжей уже входят все питательные вещества для лучшего сбраживания сусла).
Дозировка: 4-9 г/ 1 кг сырья.
Инструкция:

1. Приготовить сусло:
Зерно лучше всего перемолоть и залить водой комнатной температуры из расчета 4-5 литров на килограмм сырья

2. Провести восстановление, для этого развести необходимое количество смеси в воде, нагретой до 35°C.
3. Через 5 -10 минут реактивированный раствор добавить в сусло.
Первые 5 дней рекомендуется дважды в день перемешивать.
4. Обеспечить постоянную температуру в помещении в диапазоне от 22°C до 36°C.
5.
Процесс брожения занимает от 14-20 суток.
При температуре ниже оптимальной срок брожения увеличивается.
Примечание: разница температур между реактивированным раствором и общим объемом сусла при внесении в основной затор не должна превышать 10°C.
Избегайте больших перепадов температуры в помещении.
Допустимая температура брожения 22-36°С.
характеристики
Основные характеристики
  • Тип дрожжей спиртовые
  • Назначение для зерновой браги
  • Температура брожения (°C) 22-36
  • Вид дрожжей сухие
  • Спиртоустойчивость до 15%
  • Время брожения (дней) 14-25
Чтобы оставить отзыв Войдите или Зарегистрируйтесь
8 (800) 775-39-23
Ваш регион: