Солод Дарк Мюних (Dark Munich), Viking Malt, Финляндия, 1 кг

К сожалению, товар раскупили

сообщить о поступлении

Описание

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен, а не поджариванием, как Cara Plus. Считается темным карамельным солодом и придает напитку ароматический характер. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый, полный вкус. Обжарка при температуре от 110 до 120°C придает солоду ароматические и ореховые черты. Результатом высокой температурной обработки является снижение деятельности ферментной активности по сравнению с солодом Pilsner. Мюнхенский солод идеально подходит для темных сортов пива типа lager и сезонных сортов для подчеркивания насыщенного солодового вкуса.

История стоимости товара

Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом