Пресс винтовой применяется для отжима сока даже самых твердых плодов и овощей, граната и цитрусовых. Простота в эксплуатации и долговечность. Составляющие компоненты выполнены из пищевой стали, поэтому соприкасаясь с фруктовой массой не создают окислов и сохраняют все полезные свойства. Пресс работает по винтовому принципу. Каркас соковыжималки не подвергается ржавчине. Косточковые культуры перед обработкой можно не очищать.

Технические характеристики

Тип — винтовой ручной пресс
Длина — 330 мм
Ширина — 650 мм
Высота — 430 мм
Масса — 18 кг
Вместимость корзины — 25 л
Материал изготовления — нержавеющая сталь

Комплектность

Пресс винтовой
Лавсановый мешок соответствующего размера

Устройство и принцип работы

Перед первым применением пресса необходимо тщательно промыть все детали горячим (не более 60°С) 2-х процентным содовым раствором, ополоснуть теплой водой и вытереть насухо.
Установить пресс на столе так, чтобы сливное отверстие тарелки выходило за пределы края стола.
Закрепить пресс болтами или шурупами к столешнице через отверстия. Под сливное отверстие тарелки установить ёмкость для сбора сока.
Заложить в корзину пресса сырье, предварительно уложив его в мешок из ткани.
Фрукты и овощи перед закладыванием в корзину пресса необходимо измельчить при помощи корморезок.
Заворачивать винт до момента появления сока, продолжать медленно вращать винт, увеличивая давление до появления сопротивления вращению.
Для лучшего выхода сока процесс можно повторить несколько раз. Перед повторным отжимом спрессованное сырье в мешке переворошить.
По окончании работы части изделия необходимо тщательно промыть, без использования моющих средств и вытереть насухо.

Характеристики