Хмель Columbus/Tomahawk/Zeus (Коламбус, Томагавк, Зевс), США, 25 г

К сожалению, товар раскупили

сообщить о поступлении

Описание

Хмель Columbus/Tomahawk/Zeus (Коламбус, Томагавк, Зевс) -  эти хмели практически идентичны между собой, но имеют разные названия в результате борьбы за авторские права и патенты между производителями, так что если в вашем рецепте указан один из перечисленных хмелей, то можете смело брать CTZ.

CTZ содержит 14% -18% альфа-кислоты, что делает его идеальным для создания горькой основы в пиве, таких как Пэйл Эли, Индиан Пэйл Эли, Стауты. В той же мощности этот сорт обычно используется для позднего кипячение или сухого охмеления из-за его травяного, земляного характера. Аромат очень приятный.

Альтернатива
                     Chinook, Northern Brewer, Centennial.
Регион выращивания
                     США
Альфа-кислоты
                     14 -18%
Бета-кислоты
                     4.9-5.7%
Аромат
                     земленистый, травяной, специи и цитрусовые ноты
Тип использования
                     Для аромата, для горечи
Стили пива
                     Pale ale, IPA, Lager, Stout.
Упаковка                                                                                           
                     вакуумная

Характеристики

  • Ароматика земляной, специи, травяной, цитрусовые
  • Альфа-кислоты (%) 14, 15, 16, 17, 18

История стоимости товара

Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом